こんにちはKUTSULOG編集長です。
皆さんはお家時間にダルゴナコーヒーは作りましたでしょうか。
お家時間、お家カフェが流行った時にSNSで話題になり、知れ渡ったダルゴナコーヒー。
そもそもダルゴナコーヒーって何？ダルゴナコーヒーってどうやって作るの？という方に向けて今回はダルゴナコーヒーについて説明させていただきますので最後までお付き合いください。
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ダルゴナコーヒーとは？
ダルゴナコーヒーとは一体何なのか？
まずはダルゴナコーヒーについて説明させていただこうと思います。
ダルゴナコーヒーとは牛乳の上にホイップ状のコーヒーが乗り、二層に分かれたのが特徴的なドリンクです。
ダルゴナコーヒーとは元々韓国のドリンクで、「ダルゴナ」とは韓国では焼き菓子のカラメル焼きを意味しています。
このダルゴナに似ているコーヒーということでダルゴナコーヒーと名付けられました。
レシピ自体は古くからあるみたいですが、韓国の俳優さんがマカオでこのドリンクと出会い韓国で広がり、それが日本に広がったという流れになっています。
また、ビジュアルもなんとも可愛らしく、写真映えするルックスがよりSNSとの親和性が高くて広がったといわれています。
関連記事：美味しいだけじゃない!!コーヒーの健康効果知ってますか？コーヒーの効果・効能をご紹介
ダルゴナコーヒーの作り方
ダルゴナコーヒーについてはよく分かったけど、自分で作るのは難しいそう…という方のために作り方についても説明しようと思います。
ダルゴナコーヒーは一見作るのが難しそうですが、誰でも手軽で簡単にお家で作ることができるんです。
【材料】
- インスタントコーヒー 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2
- 牛乳（もしくは植物性ミルク）お好みの量
材料はたったこれだけです。
また、作り方もとてもシンプルになっています。
【作り方】
1.牛乳以外の材料をボウルもしくはマグカップなどに入れ、よくかき混ぜます。
2.クリーム状になるまで根気強く混ぜてください。
(ハンドミキサーを使うと簡単に泡立たせることができて上手に出来ます。)
3.角が立つほどしっかりとしたクリームができ上がったら、グラスにまずは2/3まで牛乳を注ぎます。
4.そして、その上に先ほど作ったクリームを乗せれば完成です。
たったこれだけでダルゴナコーヒーの完成です。
コーヒーだけでなくてもココアなどでも同じように作ることができますので、コーヒーが飲めないお子さんでも一緒に作れて楽しむことができますよ。
是非まだチャレンジしたことない方はチャレンジしてみてください。
個人的には牛乳を1/3ほどにして、泡立たせたコーヒーも1/3いれ、さらに生クリームを1/3の3層仕立てがおすすめですので、ダルゴナコーヒー3層仕立てに興味がある方は是非こちらにもチャレンジしてみてください。
抹茶ラテなどのインスタントコーヒーを使うと色鮮やかな3層にも出来ますよ。
牛乳と混ぜるだけでできるインスタントのダルゴナコーヒーも売ってますので簡単に飲みたいという方はそちらをどうぞ>>>「お手軽にできるダルゴナコーヒーはこちら」
関連記事：コーヒーのカロリーは何キロカロリー？気になるコーヒー1杯のカロリーをご紹介
ダルゴナコーヒーまとめ
ダルゴナコーヒーの由来から作り方について説明させていただきましたが、いかがでしたでしょうか。
ダルゴナコーヒーに少し手間でめんどくさそうと思った方もこれを機に作ってみてください。
家にいてもお家カフェ楽しんでくださいね。
それではまた次回もお楽しみください。
楽しいカフェライフを。
KUTSULOG編集長
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