【栗と私】京都にオープンした高級和栗モンブラン専門店

栗と私 苺モンブラン

こんにちは、公認アンバサダーのmahoです。
今回私が紹介するお店は「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さんです!

この記事は5分で読めます。

また、KUTSULOGは誰でも簡単に全国のカフェを検索・登録できるサイトをリリースしました。

カフェ好きの方はもちろん、カフェを経営しているオーナーさんや経営者の方もご自身のカフェを登録して是非ご活用ください。⇒今すぐカフェを検索・登録する(無料)


【栗と私】京都にオープンした高級和栗モンブラン専門店

京都 栗と私

今回私が紹介するお店「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さんは
2月28日にオープンしたばかりのお店です!!
最近京都では和栗モンブランがあちこちで流行っていますよね。
栗と私は、 京都市で話題のモンブラン専門店“栗座”が新たにプロデュースする、 高級和栗モンブラン専門店です。


栗と私限定苺ミルフィーユモンブラン

栗と私 苺モンブラン

私はオープン前日に行われたオープンレセプションに招待していただき一足先に
1日30食限定の「苺ミルフィーユモンブラン」1,870円(税込)を頂きました!

栗と私

「苺ミルフィーユモンブラン」は栃木県産とちおとめを使った創作和栗モンブランで
豊潤な和栗のうまさと苺を使って引き立てた創作モンブランとなっており、「栗と私」限定の新メニューだそうです。

パイ生地とクリームのミルフィーユ層に苺と栗を合わせたペーストで覆われた今までにないモンブランは
苺をふんだんに使い、和栗と合わせたペーストになっています。
まったりとした和栗の味わいの中に、苺の甘酸っぱさがふんわりと感じられ、初めて味わう衝撃的な美味しさでした。

下地はサクサクバター旨みたっぷりのパイ生地に挟まれたミルフィーユになっており、
アイスケーキのようなひんやり感がまたアクセントになっていてとても美味しいです。

さらに、その上に栗と苺二つの素材を合わせた極細ペーストがかかっておりとてもエアリーな食感でした!

また、栗座同様にお客様の目の前で和栗ペーストを絞る仕上げを見ることができます!
このパフォーマンスをみているだけでもワクワクが止まりませんでした。


栗と私のその他メニュー

栗と私 メニュー

栗と私さんではその他、極上の丹波栗をふんだんに使用した「金糸モンブラン」をはじめ、
宇治抹茶を使った創作モンブラン「抹茶モンブラン」、
和栗を使った新感覚スイーツ「和栗と抹茶かき氷」や「丹波栗と季節の苺パフェ」などがあります。

他にも、大福、かき氷など、全8種類の栗スイーツがありどれもとても美味しそうです。


栗と私まとめ

栗と私は最近できたばかりの人気店ですが、高級モンブランを一度は食べたい方や、いちごの珍しいモンブランを食べたい!という方は是非「栗と私」に足を運んでみてください!

関連記事

maho

maho Instagram

SNS

栗と私 公式Instagram

Information

〒605-0073
京都府京都市東山区祇園町北側280

TEL:075-366-4555

OPEN/
11:00~20:00(LO.19:00)※完全予約制

CLOSE/
年中無休

席数:34席

Access

祇園四条駅から388m

この記事が気に入ったら
いいね!してKUTSULOGを応援する

\Twitterはこちら /

関連記事

  1. 京都 おすすめ カフェ 2021

    【2023最新京都カフェ】京都のおしゃれで落ち着けるおすすめ厳選カフェ5選

  2. 塩ラテ カフェナムス

    【必ず行きたい‼︎】大阪の人気カフェ5選!今最もホットな大阪カフェを厳選してご紹介!!

  3. 中島大祥堂丹波本店 モンブラン

    【中島大祥堂丹波本店】兵庫県丹波市にある搾りたて絶品モンブランを頂けるカフェ

  4. 教授の休日 モンブラン

    【教授の休日】全てにこだわりを持つ北九州市のカフェ

  5. 【ふく茶】温泉の街、別府の小さな路地に佇む日本茶専門カフェ

  6. 京都 カフェ ひつじ

    【ひつじ】京都を代表する人気ドーナツ店

  7. 大阪 Nova

    【Nova 珈琲と焼菓子】大阪府大阪市にある最高な珈琲と最高な焼菓子がいただけるこだわりのカフェ

  8. 久留米 カフェ

    【jingoro】秘密基地感溢れる福岡県うきは市のカフェ

  9. chami 柚子ソーダ

    【CHAMI(チャミ)】奈良県民がオススメするお洒落カフェ

  10. 渋谷 カフェ meals

    【Meals】東京都渋谷区にある器好きにおすすめ!奥渋谷のカフェ

  11. 京都 ENFUSE チーズケーキ

    【Enfuse(エンフューズ)】京都府京都市京セラ美術館の中にある韓国風カフェ

  12. COLINA COFFEE 吹田 カフェ

    【COLINA COFFEE】大阪府吹田市北摂エリアにあるゆっくりとした空間でくつろぐことのできるカフェ

  1. 空腹時にコーヒーを飲むのは危険?空腹時にコーヒーを飲む危険性を…

  2. 寝る前にコーヒー

    寝る前にコーヒーを飲むのは大丈夫?寝る前にコーヒーを飲むメリッ…

  3. コーヒーコーラ

    【一体どんな味?】コーヒーコーラとは?コーラとコーヒーの不思議…

  4. コーヒーの日

    【10月1日はコーヒーの日】コーヒーの日とは?コーヒーの日の意味や…

  5. カフェフローリアン 外観

    「世界最古のカフェ!?」カフェ・フローリアンとは?イタリアに来た…

  1. ナチュラルコーヒー ウォッシュドコーヒー 違い

    「ナチュラルコーヒー」と「ウォッシュドコーヒー」の違い知ってま…

  2. 深煎り・中煎り・浅煎り違い

    コーヒー深煎り・中煎り・浅煎りの違いとは?それぞれの味と特徴を…

  3. 子供 コーヒー いつから

    子供がコーヒーを飲んでもいい年齢とは?子供にコーヒーを飲ませる…

  4. コーヒー豆 何種類

    コーヒー豆の種類は何種類?コーヒー豆の種類による特徴と味わい・…

  5. 福岡 カフェ CARBON COFFEE

    【CARBON COFFEE ART OF LIFE】POPで可愛いイラストが常設展示され…

  1. コーヒー 太る 原因

    【決定版】コーヒーを飲むと太る?コーヒーを飲んでも太らない効果…

  2. お風呂カフェとは

    【話題沸騰!?】今注目されているお風呂カフェとは?おしゃれに1日を…

  3. カフェラテ カフェオレ 違い

    【知ってるようで知らない】カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、…

  4. 福岡 ROA フルーツサンド

    【ROA (ロア)】福岡県赤坂にある韓国風カフェ!さっぱり生クリーム…

  5. HIGHTEA カフェ 久留米

    【HIGH TEA】福岡県久留米市にある雑貨と紅茶で癒されるリラックス…

カテゴリー