美と健康にも気を遣ったスイーツとスイーツのフルコース
SALON BAKE & TEA ビュッフェ

【SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)】東京都新宿区にある気品溢れる華やかなスイーツやパフェ

今回ご紹介するSALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)さんは東京都新宿区にある気品溢れる華やかなスイーツやパフェが人気のカフェさんです。こちらのお店では、土日祝限定オーダービュッフェや平日限定のスイーツフルコースなどがありますので、贅沢なスイーツをたくさん食べたいという方は是非最後までご覧下さい。

【SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)】東京都新宿区にある気品溢れる華やかなスイーツやパフェKUTSULOG

SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)さんでは「美と健康」をコンセプトに、ラカントや豆乳、全粒粉を使用し、糖質や脂質を抑えたスイーツを提供されています。「目で見て楽しい」「美味しくて健康」「身体も心も踊る」五感が喜ぶ至福の時間を堪能することができるカフェさんです。

また、提供するスイーツに使用する甘味料は女性にも嬉しい糖質を抑え、素材本来の甘みや味を活かすためにオリゴ糖を多く含む、甜菜糖やラカント、アガベシロップを使用したすっきりとした味わいに仕上げています。

美味しいだけでなく、栄養面も考えられているため健康に気を遣っている方でも楽しくカフェを過ごすことができます。

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SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)人気スイーツフルコース

SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)さんの人気メニューが種類豊富なプチスイーツをたくさんいただけるフルコースになります。平日限定のスイーツフルコースで予約必須になりますが、アフタヌーンティーなどが好きな方はきっと好きなコースになっているかと思います。

上記画像が夏限定のコースで、下記画像が秋限定のフルコースになっています。

【秋限定スイーツフルコース内容】
・前菜
いちじくなど、旬のフルーツを合わせたグリーンサラダや、サーモンのプチキッシュ、キノコのタルティーヌなど4種

・プチスイーツ品
.紫芋のタルト
.和栗のモンブラン
.かぼちゃのタルト
ビュッフェで販売しているおすすめ3種

・ミニパフェ
大人気のパフェオフレジェをアレンジ

・季節のミニタルト
その日の旬なマスカットや巨峰のタルト

SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)さんで販売している人気商品を少しずつ味わえて、秋の味覚も味わえるスイーツフルコースです!記念日や誕生日などにもぴったりの⁡フルコースですので特別な日のカフェにも最適です。

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SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)人気パフェ

SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)さんでは季節のフルーツや食材を使用したパフェも人気メニューです。

秋は和栗のモンブランをふんだんに使用したモンブランパフェで⁡秋の味覚を楽しむことができます。モンブランパフェに使用しているのは日本三大栗の一つ、 愛媛県産の「中山栗」を贅沢に使用した和栗クリームを使用し、中心には、豆乳ホイップにアールグレイの薫りをつけた香り豊かなクリームが絞られています。

モンブランの他にもアールグレイのジュレや香ばしい黒ゴマのサブレ、カシスの酸味をプラスして味の変化も楽しむことができて最後まで飽きずに、食べやすいパフェになっています。

豆乳アイスや豆乳ホイップ、ラカントを使用し糖質や脂質も出来るだけ抑えられているのでギルトフリー(罪悪感がすくない)なパフェをティータイムにいかがでしょうか。

季節によって他のフルーツを使用したパフェも都度発売されていますので見逃し厳禁ですよ。

関連記事:【Alternative Coffee Works】東京都新宿区コーヒーが生み出した文化を体感できるコーヒースタンド


SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)まとめ

東京都新宿区にある気品溢れる華やかなスイーツやパフェを提供されている【SALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)】さんいかがでしたでしょうか。目で見ても楽しく、旬のフルーツのスイーツが健康に気を遣いながら食べることができるのはSALON BAKE & TEA (サロンベイク&ティー)さんの魅力です。

気になった方は是非チェックされてみてはいかがでしょうか。

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photo by SALON BAKE & TEA

KTSULOG Instagram


公式SNS

SALON BAKE & TEA Instagram


Information

❒ SALON BAKE & TEA
住所|東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan 3F
時間|[平日] 11:00-19:00 L.O 18:00
時間|[土・日・休日] 11:00-20:00 L.O19:00
電話|03-6380-1790
定休日|施設に準ずる
駐車場|無し
Instagram|@salon_bakeandtea

※時勢により営業時間の変更はありますので、電話またはInstagramにて確認ください。


Access

新宿駅から212m

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