【KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)】大阪府大阪市北区にある工場をリノベーションしたベーカリーカフェ

工場をリノベーションした開放感溢れるカフェ

【KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)】大阪府大阪市北区にある工場をリノベーションしたベーカリーカフェ

2021.09.05

今回ご紹介するカフェKNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)さんは2021年3月31日大阪府大阪市北区に新しくできた元自動車部品工場をリノベーションした「Bakery&Cafe」「Select Store」「Gallery」からなる複合施設となっているコミュニティマーケットプレイスです。

【KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)】大阪府大阪市北区にある工場をリノベーションしたベーカリーカフェでKUTSULOG
KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)ランチ
KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)カフェ
KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)まとめ
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【KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)】大阪府大阪市北区にある工場をリノベーションしたベーカリーカフェでKUTSULOG

KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)さんは「No border -ノーボーダー-」をコンセプトにしており、テーマもそれぞれのコンテンツによって分かれており、”人と人、人と街、人とモノを繋ぐ新しいカタチの複合施設”となっています。店内は天井が高く、開放感溢れる空間となっています。

KNOT MARKET PLACE Thema

・「ベーカリー＆カフェ（創る×集う）」
・「セレクトストア（繋ぐ）」
・「ギャラリー（繋ぐ×集う）」
・「オフィス（創る×繋ぐ）」
・「工場（創る）」

５つのコンテンツで構成された複合施設は様々な体験ができるようになっていますが、今回は特にベーカリー＆カフェ（創る×集う）を中心にご紹介させていただきます。

KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)ランチ

【KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)】Bakery＆Caféでは「No Border」をテーマにしており、日本の料理以外の多国籍な伝統料理や名物料理に「ちょっとしたアレンジ(遊び)」をプラスしたカジュアルスタイルの料理をいただくことができます。

モーニングやランチ、カフェでは主にパンを使ったメニュー、ディナーではハード系のパンやワインに合う一皿、アラカルトが中心となっています。上記画像のツナメルトサンド［自家製ツナのグリルチーズサンド］は野菜とツナ、そしてオレンジが入っているメニューになります。

有機野菜を使用したサラダとフライドポテト、ヨーグルトが付いおり、ツナは自家製のツナを使用、パンも全粒粉の食パンを使っており女性に嬉しいヘルシーな具材でありながら男性も満足のいくボリュームのある人気メニューです。

野菜たっぷりのヘルシー感にツナのしっとり感が交わり、そこにオレンジの柑橘感がさっぱりアクセントとして効いていて今までにないサンドイッチを味わうことができます。

大阪の新しいグルメやカフェを探している方は雑誌を参考にすると、ネットでなかなか見つからない情報から最新の情報まで載っているのでおすすめですよ。⇒大阪グルメの雑誌を見る

KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)カフェ

【KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)】さんのカフェは14時からの提供になっていますがドーナツや焼き菓子をはじめ、パンを使ったスイーツなどは終日お楽しみいただくことができます。

カフェタイム人気なのがドーナツで味はプレーン、ストロベリーグレーズ、カスタード、カフェショコラの4種類からとなっています。大きめのサイズでずっしりというよりかはしっとりとふんわり柔らかいボリューム感もある大きなドーナツになっています。

カスタード、カフェショコラは真ん中に穴が空いてなくて中にクリームがたっぷりと入っています。苦めのカフェラテとの相性も◎で併設するベーカリーで焼き上げるカルダモンロールやシナモンロール、全粒粉パン、8穀食パンなどのパンやスイーツ、人気ドーナツもテイクアウトと2階の静かなイートインスペースでもいただくことができます。

また、季節限定のフルーツを使用したオープンサンドも定期的に発売されていますのでそちらも要チェックです。

KNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)まとめ

大阪府大阪市北区にある工場をリノベーションしたベーカリーカフェKNOT MARKET PLACE(ノットマーケットプレイス)さんいかがでしたでしょうか。店内の開放的な雰囲気と工場をリノベーションした内装はどこか工場の雰囲気も残しつつカフェのゆったりとした空間が相まって素敵な時間を過ごすことができます。

リノベーションカフェが好きな方や開放的なカフェでゆったりとしたい方は是非訪れてみてはいかがでしょうか。

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photo by KNOT MARKET PLACE

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