横浜にあるコーヒーとあなたをもっと身近にするカフェ「UNI COFFEE ROASTERY(ユニコーヒーロースタリー)」
自分のスタイル、味、好み、を見つけて楽しみたい。
そんな自分に合った一杯と出会えるカフェをご紹介します。
【UNI COFFEE ROASTERY】神奈川県横浜市にあるコーヒーとあなたをもっと身近にするカフェでKUTSULOG
横浜といえばおしゃれな港町であったり、
毎年住みやすい街ランキングにランクインする都心へのアクセスも便利で人気の街です。
また、古くから文明開化と密接な関係があるおしゃれで、ハイカラな横浜の街には、今も異国情緒漂う独特な雰囲気が残っています。
世界的な観光スポットとしても有名な中華街やみなとみらいも毎年国内外関わらず多くの人が訪れる観光地になっています。
そんなおしゃれな街横浜にある素敵なカフェがつい先日OPENしました。
それがこちらのUNI COFFEE ROASTERY(ユニコーヒーロースタリー)さん元町店です。
UNI COFFEE ROASTERY(ユニコーヒーロースタリー)さんのコンセプトがこちら
UNI COFFEE ROASTERY concept
店内焙煎するUNI COFFEE ROASTERYですが、「お店のこだわりの味」をお客様に押し付けるのではなく、
バラエティ豊かなメニューを用意し、「お気に入りの一品をお好きな味わい方で」楽しんでもらうのがコンセプトです。様々な人が行き交う横浜だからこそ、老若男女、国籍を問わずにお好きな時間に、お好きなスタイルで、お好きな味を楽しんでもらえるよう、香りやコク、苦味や風味の異なる一杯をご用意しています。
ぜひ、自分にあった一杯を探してみてください。
横浜の街の特徴に合わせて、コーヒーも様々な方に個人に合わせたスタイルで提供するというカフェスタイルが特徴で、
他にはない横浜の街らしい素敵なコンセプトになっています。
【UNI COFFEE ROASTERY】横浜の街並みに溶け込んだ洗練された落ち着いた空間
UNI COFFEE ROASTERY(ユニコーヒーロースタリー)さんではお店の空間にも細やかな気遣いが施されています。
横浜には様々な方が訪れるため年齢や性別、国内外の国籍を問わず、多種多様な目的でお店を利用することを念頭に、
店内をお客様色に染められるよう、真っ白なキャンバスを想定し、極力シンプルな空間をご用意しているとのことです。
また、天井を高めに、店舗によってはガラス窓で囲まれているため抜け感が良く、開放的な気分に浸れます。
無駄なデザインを省いたシンプル且つ木の温もりを感じる店内で頂くコーヒーは格段と美味しさを感じます。
【UNI COFFEE ROASTERY】あなたの人生をもっと豊かにする一杯のコーヒー
UNI COFFEE ROASTERYさんでは一杯一杯をバリスタのハンドドリップにこだわり丁寧に丹精込めて淹れています。
その理由はその日のコーヒー豆の状況によって蒸らし時間や、抽出速度を調節して、
その日一番の味最適なタイミングで最高のコーヒーを提供するためとのことです。
コーヒーも人と同じで１つとして同じ状態のコーヒーは存在しません。
そんなコーヒーの特性を熟知しているからこそのこだわりです。
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コーヒーの他にも、ココアや、人気の「かためのプリン」など定番のスイーツから
季節の食材などふんだんに使用した限定スイーツやジェラートまで幅広くメニュー数も豊富です。
しかし、この豊富なメニューの中にもUNI COFFEE ROASTERさんの隠れたこだわりがあります。
それは、どのスイーツもコーヒーとのバランスを取りながら、甘さや酸味の調整、香り付けをしており、
UNI COFFEE ROASTERYのドリンク類との相性の良さを考慮した上での厳選メニューになっているということです。
是非ドリンクメニューを注文の際は是非コーヒーなどのドリンクと共に味わってみてください。
お気に入りの一杯と同時に、お気に入りの逸品、
そして自分好みのペアリングを探すことで自分だけのコーヒースタイルを見つめ直すのもいいかもしれません。
また、1人1人に合わせてオーダーメイドも答えてくれますので、コーヒーを普段飲まないという方でも気軽に相談して
自分だけのコーヒースタイルの一歩を踏み出してみましょう。
そこには思いもよらない、素敵なカフェライフが待っているはずです。
【UNI COFFEE ROASTERY】コーヒーとあなたをもっと身近に
UNI COFFEE ROASTERYさんいかがでしたでしょうか。
素敵な想いがたくさんありますので、最後にまだまだ素敵な想いがありますのでそちらをご紹介させていただきます。
コーヒーとあなたをもっと身近にするUNI COFFEE ROASTERY
人がカフェを訪れるのはどんなときなのか？
朝起きた後の目覚めの一杯を求める時、仕事で一息入れたい時や新しい仕事に手を付ける時、家でゆっくり映画や読書をする時。コーヒーは飲む人の大事な時間と密接に関わっていると私達は考えています。
だからこそ、ステキなコーヒーの時間が提供できるようUNI COFFEE ROASTERYはこだわります。老若男女にとって居心地の良い空間
育児やライフスタイルを共有するママ会の場として。
ご近所付き合いはもちろん、性別や国籍、ジェネレーションなどの枠を飛び越えたコミュニティスペースとして。また、仕事や勉強に集中するセカンドホームとして。
UNI COFFEE ROASTERYの活用法に制限はありません。
老若男女、誰もがお好きなスペースとして利用できるよう、
余計な装飾品などは極力排し、シンプルかつ居心地の良い空間をご提供しています。時代を超えて、美味しいをいつでも
時代とともにその役割を変えてきたカフェ文化と同じく、コーヒーに対する嗜好も時代や年齢によって異なるもの。
そこでUNI COFFEE ROASTERYでは、一つの味、特定の楽しみ方に固執せず、
お客様が好きな味、楽しめる味わい方をおすすめしています。「こんな味が好き」「こんな一杯を楽しみたい」などご要望があれば遠慮なく、ご相談ください。
可能な限り、お客様のオーダーメイドの味をご提供いたします。歳月をかけて、お客様ともに作り上げていくメニュー、味こそがUNI COFFEE ROASTERYが目指す先です。
これだけの思いが詰まったUNI COFFEE ROASTERYさん。
今現在日々店舗も拡大中で現在は横浜元町、横浜岡野、鎌倉長谷の3店舗を構えています。
近くに立ち寄った際は是非ふらっと気軽に立ち寄ってみてください。
photo by UNI COFFEE ROASTERY
公式サイト
SNS
Information
〒231-0861
神奈川県横浜市中区元町4-170元町ビル
TELL：050-3204-0861
営業時間
9:00〜19:00
Access
みなとみらい線「元町・中華街駅」5番出口より徒歩7分
JR根岸線「石川町駅」元町口（南口）より徒歩7分
石川町駅から368m
この記事を書いた人
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・累計36万PV以上みられているKUTUSLOGサイトの管理者
・毎年200件以上のカフェを訪問
・カフェに関するコラムや情報について発信しています
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