【栗と私】京都にオープンした高級和栗モンブラン専門店

栗と私 苺モンブラン

こんにちは、公認アンバサダーのmahoです。
今回私が紹介するお店は「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さんです!


【栗と私】京都にオープンした高級和栗モンブラン専門店

京都 栗と私

今回私が紹介するお店「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さんは
2月28日にオープンしたばかりのお店です!!
最近京都では和栗モンブランがあちこちで流行っていますよね。
栗と私は、 京都市で話題のモンブラン専門店“栗座”が新たにプロデュースする、 高級和栗モンブラン専門店です。


栗と私限定苺ミルフィーユモンブラン

栗と私 苺モンブラン

私はオープン前日に行われたオープンレセプションに招待していただき一足先に
1日30食限定の「苺ミルフィーユモンブラン」1,870円(税込)を頂きました!

栗と私

「苺ミルフィーユモンブラン」は栃木県産とちおとめを使った創作和栗モンブランで
豊潤な和栗のうまさと苺を使って引き立てた創作モンブランとなっており、「栗と私」限定の新メニューだそうです。

パイ生地とクリームのミルフィーユ層に苺と栗を合わせたペーストで覆われた今までにないモンブランは
苺をふんだんに使い、和栗と合わせたペーストになっています。
まったりとした和栗の味わいの中に、苺の甘酸っぱさがふんわりと感じられ、初めて味わう衝撃的な美味しさでした。

下地はサクサクバター旨みたっぷりのパイ生地に挟まれたミルフィーユになっており、
アイスケーキのようなひんやり感がまたアクセントになっていてとても美味しいです。

さらに、その上に栗と苺二つの素材を合わせた極細ペーストがかかっておりとてもエアリーな食感でした!

また、栗座同様にお客様の目の前で和栗ペーストを絞る仕上げを見ることができます!
このパフォーマンスをみているだけでもワクワクが止まりませんでした。


栗と私のその他メニュー

栗と私 メニュー

栗と私さんではその他、極上の丹波栗をふんだんに使用した「金糸モンブラン」をはじめ、
宇治抹茶を使った創作モンブラン「抹茶モンブラン」、
和栗を使った新感覚スイーツ「和栗と抹茶かき氷」や「丹波栗と季節の苺パフェ」などがあります。

他にも、大福、かき氷など、全8種類の栗スイーツがありどれもとても美味しそうです。


栗と私まとめ

栗と私は最近できたばかりの人気店ですが、高級モンブランを一度は食べたい方や、いちごの珍しいモンブランを食べたい!という方は是非「栗と私」に足を運んでみてください!

関連記事

maho

maho Instagram

SNS

栗と私 公式Instagram

Information

〒605-0073
京都府京都市東山区祇園町北側280

TEL:075-366-4555

OPEN/
11:00~20:00(LO.19:00)※完全予約制

CLOSE/
年中無休

席数:34席

Access

祇園四条駅から388m

この記事が気に入ったら
いいね!してKUTSULOGと繋がろう

\ Follow on Twitter /

関連記事

  1. 【ふく茶】温泉の街、別府の小さな路地に佇む日本茶専門カフェ

  2. 【eXcafe(イクスカフェ)】京都嵐山で贅沢なくつろぎができるカフェ

  3. 茶匠 むろぞの

    【茶匠むろぞの】福岡八女市で頂くお茶づくしの和カフェ

  4. 渋谷 カフェ meals

    【Meals】器好きにおすすめ!奥渋谷のカフェ

  5. 久留米 カフェ

    【jingoro】秘密基地感溢れる福岡県うきは市のカフェ

  6. TAKADA COFFEE モンブラン

    【TAKADA COFFEE】芸術センス光るモンブランが人気の山口カフェ

  1. コールドブリューコーヒー 作り方

    今人気沸騰中のコールドブリューとは?水出しコーヒー、アイスコー…

  2. 中島大祥堂丹波本店 モンブラン

    【中島大祥堂丹波本店】兵庫県丹波市にある搾りたて絶品モンブラン…

  3. ココア カフェイン まとめ

    ココアにカフェインは含まれている?ココアのカフェイン含有量を徹…

  4. デカフェとは?

    デカフェ(ディカフェ)とは?「カフェインレス」と「ノンカフェイン…

  5. コーヒー 食べ合わせ ヨーグルト

    【実はあの食べ物も!?】コーヒーと相性の良い食べ物をご紹介

  1. 京都カフェ swimpond coffee

    【swimpond coffee】チーズケーキ好きにおすすめ京都カフェ

  2. コーヒ5つの健康効果

    美味しいだけじゃない!!コーヒーの健康効果知ってますか?コーヒー…

  3. wad カフェ

    GW (ゴールデンウィーク)に人混みを避けて行きたいおすすめの関西カ…

  4. 京都 おすすめ カフェ 2021

    【2021最新京都カフェ】京都のおしゃれで落ち着けるおすすめ厳選カ…

  5. THE DEARGROUND カフェ

    【THE DEARGROUND】こだわりのリネンクロス商品が大人気/カフェ併設…

  1. 大分 カフェ

    【Coffee 5】大分県にあるゆったりとした自然風景の中にあるコンク…

  2. アメリカンコーヒーはブレンドコーヒー?

    【実はアメリカのコーヒーではない!?】アメリカンコーヒーとは?…

  3. 京都 おすすめ カフェ 2021

    【2021最新京都カフェ】京都のおしゃれで落ち着けるおすすめ厳選カ…

  4. chami 柚子ソーダ

    【CHAMI】奈良県民がオススメするお洒落カフェ

  5. 【福岡県にあるカフェオオカミの口】〜癒しのスコーンを求めて〜