静寂溢れる落ち着いた和モダンカフェ
菓匠にいつま hanare 和菓子

【菓匠にいつまhanare】茨城県水戸市にあるつくりたての和菓子を頂ける和風カフェ

今回ご紹介する菓匠にいつまhanareさんは茨城県水戸市にある出来立ての和菓子を提供されている和風カフェさんです。2020年10月2日ににいいつまさん本店の近くにOPENした上品な和菓子と和モダンの雰囲気の店内が魅力的ですので、是非最後までご覧ください。


【菓匠にいつまhanare】茨城県水戸市にあるつくりたての和菓子を頂ける和風カフェでKUTSULOG

菓匠にいつまhanareさんのコンセプト

「つくりたての和菓子、それに合う煎茶や抹茶、珈琲が飲める空間を。」

菓匠にいつまhanare

菓匠にいつまhanareさんは本店から少し離れた場所に新しくできた和風テイストのカフェです。本店である菓匠にいつまさんではイートインが出来なかったのですが、和菓子を作りたての状態で楽しんでもらいたいという想いからOPENしたのがこちらの菓匠にいつまhanareさんになります。

お店のコンセプトは「できたて」を提供することの和風カフェです。そのためできたてを楽しんでもらうため、注文を受けてから和菓子を提供されています。味だけでなく和菓子を食べる体験をより楽しんでもうため、空間づくりにも注力されており静寂な空間が店内店外ともに溢れています。

外観は和風テイストの落ち着いた外装になっており、位置する場所も閑静な住宅街にあるため静かさがより一層”和”の雰囲気を演出しています。

店内は外観の印象とは少し異なっており、和モダンなテイストになっています。店内に入ると美しい和菓子が並んでおり、奥には、カウンターやテーブル席が配置されています。菓匠にいつまhanareさんではほっとできるひと時を大事にされているため、美味しい和菓子にぴったりな落ち着いた雰囲気でカフェを楽しむことができます。

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菓匠にいつまhanareのお菓子

菓匠にいつまhanareさんのお菓子は言うまでもなく芸術性の高い和菓子がおすすめのメニューになっています。人気の上生菓子は週替わりで2種類提供されていますが、味は同じでも季節ごとによってデザインを変えているため、目で見ても季節を感じて楽しむこともできる美しい和菓子になっています。

中にはこしあんがぎっしりと入っており、餡のほのかな香りも口の中でふわっと広がる上品な和菓子です。

練り菓子の他にも羊羹やどら焼きなど種類豊富なメニューがあります。

特にどら焼きは人気のメニューで、サイズは一般的などら焼きぐらいですが持つとずっしりと重たいどら焼きになっています。外の生地はふわっとしており、卵の風味が活かされており中の粒あんとの相性も抜群です。粒あんもそれほど甘すぎず程よい甘さのため煎茶と一緒に注文することをおすすめいたします。

煎茶は一度注文した方であればおかわりが自由ですので気にせずに甘い和菓子と一緒に堪能することができます。

その他にも菓匠にいつまhanareさんではおしるこや季節のフルーツを使った大福(画像はびわ大福)などの和菓子とレモンケーキ、季節によってはアイスクリームなどの洋菓子といった多彩なメニューも提供されていますので、何度来ても飽きることがないカフェさんです。

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菓匠にいつまhanareまとめ

茨城県水戸市にあるつくりたての和菓子を頂ける和風カフェ菓匠にいつまhanareさんいかがでしたでしょうか。和菓子好きの方はもちろん”和”の空間でゆったりと落ち着いてカフェを満喫したい方におすすめしたい魅力的なカフェさんです。

水戸市に来た際には是非足を運んでみていかがでしょうか。

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photo by 菓匠にいつまhanare

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公式サイト

菓匠にいつまhanare サイト

公式SNS

菓匠にいつまhanare Instagram

Information

❒ 菓匠にいつま hanare
住所|​茨城県水戸市堀町2160-3
時間|9:00-18:00
電話|029-251-8772
定休日|月曜日
駐車場|有り
Instagram|@_ha_na_re_

※時勢により営業時間の変更はありますので、電話またはInstagramにて確認ください。

Access

赤塚駅から1983m

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