素材、焼き方全てにこだわったbakerycafe
福岡カフェ ヴィーガンマリトッツォ

【AMAM DACOTAN(アマムダコタン)】ノスタルジックな雰囲気を味わえるパン屋さんの博多カフェ

福岡県福岡市にあるノスタルジックなパン屋さんAMAM DACOTAN
惣菜系のパンもデザートよりのパンも食べたい!
そんな方におすすめしたい福岡大人気パン屋さんをご紹介します。


アンティーク調の店内全てが映えるパン屋カフェでKUTSULOG

福岡の中心となっている博多の隣、中央区の六本松にあるアマムダコタンさん。
六本松はかつて九州大学の六本松キャンパスがあり、学生街として沢山の若者がいる活気ある街でしたが
キャンパスの移転に伴い、ちょっとばかり静かになってしまっていました。
ただ、また最近再開発が進み、活気を取り戻している街でもあるそうです。

駅の北側に目を向けると、都会のオアシス大濠公園が徒歩圏内に。
地下鉄七隈線でおしゃれタウンの薬院まで3駅、天神南まで4駅と、
アクセスもよく、ベッドタウンとしても大変人気エリアです。

そんな素敵な街にあるアマムダコタンさん。
AMAM DACOTAN(アマムダコタン)の名前の意味は、
アイヌ語のアマム(穀物)とコタン(集落)から「小麦の家」という素敵な意味で店内もその名前に合った素敵な雰囲気です。

パンへのこだわりも非常に強いアマムダコタンさんでは国産小麦を使用していて風味も非常に豊かなパンです。
また、15時間以上かけて長時間発酵させドイツのウィスホイと呼ばれているオーブンで焼くため、
焼きたてのパンは外はカリッと中はもちっと焼きあがるそうです。

パンの種類も豊富で惣菜系はもちろん、デザート系のパンまで幅広く販売しています。
小麦意外にもこだわっているアマムダコタンさんはソース、練乳バター、カスタード、餡子などは全て毎日手作りで、
毎朝焼きあがったパンにサンドしているとのこと。


アマムダコタンさんでインパクトのあるビジュアルがこのヴィーガンマリトッツォ
材料はバターの代わりに豆乳バターでまろやかなコクを引き立てており、
さらに生クリームも乳製品、動物性のものを使わずに作られたこだわりです。

牛乳も使わずに代わりに豆乳を練り込んでしっとりとヘルシーに焼き上げた特性豆乳パンの中には
たっぷりのヘルシーな豆乳生クリームが溢れんばかりにぎっしり詰まっています。
このヴィーガンマリトッツォをお目当てに来れるお客さんも多いとのことですので
訪問した際には是非この看板メニューのヴィーガンマリトッツォを食べてみてください。

今2月の季節は八女産あまおうを使ったマリトッツォが販売されていて
さっぱりとした豆乳と甘酸っぱいいちごがちょうど良い甘さで女性から絶大な人気を誇っている商品です。

豆乳を使っているため脂質、糖質を気にされてる方も
罪悪感少なめで召し上がれるのでオススメです。
これがまた、女性に人気の理由の1つなのかもしれませんね。
満腹感も文句なしのボリュームでリピートすること間違いなしです。

ちなみにイートインはパン屋さんのお隣に購入したパンを食べられるイートインカフェがありますので、
そちらで是非パンと空間を楽しみKUTSULOG空間を愉しんでください。

また、カフェのメニューにパンやスープなどがあるので、パン屋さんでパンを買わなくてもご利用いただけます。

お家でもいただけるデリバリーにも対応

アマムダコタンさんではテイクアウトはもちろんですが、デリバリー、クール便にも対応しています。
そのため全国どこにいてもこの本格的なパンをいただけるのはすごく素敵なサービスかと思います。
ご家族でこだわりを極めたパンを是非召し合がってください。

オンラインショップについてはこちら


AMAM DACOTAN

パンへのこだわり
アマムダコタンのパンは、こだわりの国産小麦を使い、
全てのパンを15時間以上かけて長時間発酵させています。

高加水なので、中はもちっと、外はカリッと焼きあがり、翌日でも美味しくお召し上がりいただけます。
どんな季節、時間でもドアを開けて入ると、誰もがほっとできる場所でありたいと思っています。

amam dacotan

  • 関連記事

KUTSULOG Instagram


公式サイト

amam dacotan 公式サイト

SNS

amam dacotan 公式Instagram

Information

〒810-0044
福岡県福岡市中央区六本松3-7-6

TEL : 092-738-4666

営業時間/10:00-19:00
定休日/水曜日

Access

福岡市営地下鉄七隈線 六本松駅

 

関連記事

  1. 北新宿 カフェ Alternative Coffee Works

    【Alternative Coffee Works】コーヒーが生み出した文化を体感できる北新宿のコーヒースタンド

  2. 神戸 ニジカフェ

    【niji cafe(ニジカフェ) 】 神戸・元町にあるスコーンとチーズケーキが人気のカフェ

  3. マムーニア ナポレオンパイ

    【Cafe Mamounia(マムーニア)】兵庫県神戸にあるサクサクパイとオムライスが有名なカフェ

  4. 京都 和カフェ

    【YUGEN(ユーゲン) 】京都にある「日本の伝統を身近に」をコンセプトにオープンした仏光寺麩屋町の日本茶専門店

  5. 和歌山 カフェラテ

    【80ESPRESSOSTAND】スペシャリティーコーヒーを日常に。私たちに寄りそう和歌山にあるコーヒースタンド

  6. アンドローカルズ お茶

    【&LOCALS(アンドローカルズ)】福岡県福岡市大濠公園内にある生産と食卓を繋ぐグローサラントストア

  7. 平野神社近くカフェ

    【BRASS】白を基調にしたスタイリッシュな京都カフェ

  8. 【箱根リトリートfore(リトリートフォーレ)】箱根の大自然と調和した非日常を味わえる空間

  9. NARAYACAFE 箱根人気カフェ

    【NARAYA CAFE】箱根にある足湯に浸りながら寛げるカフェ

  10. Bird Coffee 大阪カフェ

    【Bird Coffee】外はサクッ!中はふわっふわっ。揚げたてドーナッツが食べれる大阪カフェ

  11. 【cafe de camino(カフェ・ド・カミーノ)】北海道足寄郡にある日常の喧騒から離れ、 雄大な景色を見ながらほっと一息つける絶景カフェ。

  12. wad カフェ 大阪

    【wad omotenashi cafe 】大阪府にある素敵な陶器で楽しむ和カフェ

  1. 【Coffee 5】大分県にあるゆったりとした自然風景の中にあるコンク…

  2. ココア 効果効能 ダイエット

    【ココアの効果・効能】ココアに含まれる7つの健康効果とは?

  3. 【保存版】お洒落なカフェの調べ方!!〜自分のお気に入りのカフェを…

  4. 【eXcafe(イクスカフェ)】京都嵐山で贅沢なくつろぎができるカフェ

  5. wad カフェ

    GW (ゴールデンウィーク)に人混みを避けて行きたいおすすめの関西カ…

  1. 京都 カフェ ひつじ

    【ひつじ】京都を代表する人気ドーナツ店

  2. HIGHTEA カフェ 久留米

    【HIGH TEA】福岡県久留米市にある雑貨と紅茶で癒されるリラックス…

  3. 【ふく茶】温泉の街、別府の小さな路地に佇む日本茶専門カフェ

  4. 【eXcafe(イクスカフェ)】京都嵐山で贅沢なくつろぎができるカフェ

  5. 京都カフェ swimpond coffee

    【swimpond coffee】チーズケーキ好きにおすすめ京都カフェ

  1. chami 柚子ソーダ

    【CHAMI】奈良県民がオススメするお洒落カフェ

  2. TAKADA COFFEE モンブラン

    【TAKADA COFFEE】芸術センス光るモンブランが人気の山口カフェ

  3. 【ふく茶】温泉の街、別府の小さな路地に佇む日本茶専門カフェ

  4. 【Coffee 5】大分県にあるゆったりとした自然風景の中にあるコンク…

  5. ココア 効果効能 ダイエット

    【ココアの効果・効能】ココアに含まれる7つの健康効果とは?